Tudo sabe melhor quando você está acampando. Desfrute de um fácil cozimento de ovos cozido sobre o fogo, ou trate sua família com deliciosas sobremesas que vão além das tradicionais s'mores. Dê uma ou todas essas receitas de acampamento frugal uma tentativa, e você está certo de ganhar elogios de seus colegas campistas.
A culinária do acampamento é divertida e emocionante, porque todos podem se envolver e você pode adicionar o que quiser ou tiver à mão. Também não tem que custar muito ou adicionar peso desnecessário ao seu equipamento. Com alguns ingredientes simples, você pode fazer pratos saborosos e deliciosos que vão ajudar a tornar a viagem ainda mais memorável.
01 - Fritada: Um simples ovo assar para o fogo
A coisa boa sobre frittatas é que você pode adicionar os ingredientes que você tem disponível, incluindo as sobras das refeições de ontem. É muito fácil de fazer e uma única panela pode alimentar toda a família.
Receita básica do Frittata da fogueira
- 6 ovos grandes (omitir até três gemas para reduzir o colesterol)
- 1/2 xícara de queijo
- 1/8 colher de chá de sal
- Restos de vantagens e desvantagens (legumes, presunto, feijão, etc.)
- 1/4 colher de chá de tempero italiano
Pulverize uma panela de ferro fundido com spray de cozinha e coloque sobre o fogo para aquecê-lo. Misture os ovos, queijo e sal juntos em uma tigela; em seguida, misture as sobras, legumes e carne. Despeje a mistura frittata na panela aquecida e cozinhe até quase pronto. Polvilhe com o tempero e finalize a cozedura até ficar pronto. Corte em fatias do tamanho de torta e sirva.
02 - Chili Vegetariano: A Ultimate Camp Food
Cozinhar chili em um forno holandês deve levar cerca de uma hora, embora você possa deixá-lo ferver o quanto quiser. Só não se esqueça de mexer ocasionalmente, para que a comida no fundo da panela não queime.
Se você gostaria de adicionar carne, carne moída marrom, salsicha ou sua carne de escolha na panela, antes de adicionar os outros ingredientes.
Esta receita deve servir de seis a oito pessoas.
03 - Pimentão Recheado: Um Prazer Empacotado
Um básico (e delicioso) recheio de pimenta poderia simplesmente incluir arroz cozido (que você pode preparar antes do tempo), molho de tomate e queijo ralado. Adicione carne moída e temperos cozidos, ou o que soa bem que você tem no acampamento.
Para cozinhar pimentos recheados em fogo, embrulhe cada pimenta em papel alumínio. Em seguida, coloque os pacotes de papel alumínio nas brasas da fogueira e cozinhe até que as pimentas estejam macias e o queijo esteja derretido.
04 - Banana Boats: Um Deleite Saboroso
Sobremesas Camp sempre gosto melhor quando cobertas com marshmallows derretidos e chocolate. Tente barcos de banana para uma alternativa divertida para s'mores, e veja os sorrisos se formarem nos rostos de seus pequenos campistas.
Receita do barco de banana
- Bananas
- Lascas de chocolate
- Mini marshmallows
- Frustrar
Fatie uma banana com casca de ponta a ponta. Encha a fenda com pedaços de chocolate e marshmallows. Feche a casca e envolva cada banana em papel alumínio.
Coloque o papel alumínio nas brasas da fogueira e cozinhe por cinco minutos, ou até o chocolate e os marshmallows derreterem. Deixe os barcos de banana esfriarem. Então, abra e coma com um garfo.
05 - Éclairs de Chocolate: Ooey, Gooey e Oh-So-Easy
Éclairs são divertidos para comer, e ainda mais divertido para cozinhar ao longo de uma fogueira. Trate sua tripulação com uma deliciosa sobremesa que vai além da típica comida do acampamento.
Receita Eclair Campfire
- 1 lata de massa de rolo crescente
- 1 pacote instantâneo de pudim de baunilha
- 1 cobertura de chocolate (ou geada caseira feita à frente)
- Leite
- Spray para cozinhar
- Frustrar
Cubra o final de uma vara com papel alumínio e cubra com spray de cozinha. Enrole um rolo crescente ao redor do papel alumínio e aperte a extremidade fechada. Cozinhe sobre a fogueira até terminar.
Deslize o rolo crescente do bastão e encha com pudim instantâneo (preparado de acordo com as instruções na caixa). Termine espalhando cobertura por cima e divirta-se!
06 - Kettle Corn: O último lanche da fogueira
O milho Kettle é o doce perfeito e salgado. Adicione uma chaleira à sua lista de campos e você pode fazer um lote em minutos.
Não reserve milho para seus acampamentos! Esta receita é fácil de fazer em casa sempre que você deseja um lanche simples e saboroso. Aprenda a fazer o seu próprio, e você não terá que gastar muito dinheiro ou esperar que ele chegue à feira de rua local.
07 - Pudim em um saco: a maneira mais fácil de fazer sobremesa
Fazer pudim em uma bolsa não é apenas fácil, mas é barato e não requer muitos suprimentos extras. Simplesmente pegue as misturas de pudim instantâneo favoritas da sua família na loja e verifique se você embalou um saquinho extra e o leite. Combine os ingredientes do pudim na bolsa; verifique se a bolsa está bem vedada; então; permita que as crianças joguem a bolsa, até que o pudim esteja completamente misturado (não se esqueça de fazer isso longe da fogueira).