Lavagem de frutas e vegetais caseira

É super rápido e super barato

Frutas e vegetais frescos são alguns dos alimentos mais saudáveis, versáteis e absolutamente deliciosos da planta. Muitos são melhor consumidos crus, como maçãs, todos os tipos de bagas, ameixas, pêssegos, peras, uvas, cerejas, cenouras, alface, cogumelos, cebolinha, aipo e pimenta verde. Então, naturalmente, você quer que suas frutas e legumes frescos sejam limpos e bem lavados. Se você não estiver satisfeito com simplesmente lavá-los com água, você pode comprar uma lavagem apenas para esse fim.

Mas se você preferir não gastar dinheiro com isso, pode se lavar. Veja como fazer isso por uma fração do preço da lavagem comprada na loja. Tudo que você precisa é de vinagre branco, água e um borrifador. O método difere ligeiramente dependendo da variedade de frutas ou vegetais.

Para frutas e verduras de casca dura

Para frutas e verduras, como maçãs, peras, batatas e cenouras, encha um frasco de spray com partes iguais de vinagre branco e água e pulverize-o nas frutas e legumes. Esfregue-o e depois enxágue bem.

Para frutas e legumes de pele macia

Para frutas e legumes, como frutas vermelhas, tomates, alface e brócolis, encha uma tigela com partes iguais de vinagre branco e água e deixe o produto na solução por alguns minutos. Em seguida, enxágue bem.

Por que isso funciona

O ácido acético no vinagre mata as bactérias e ajuda a dissolver os resíduos de cera, pesticidas e fertilizantes encontrados nas peles de muitas frutas e vegetais.

Ele também livrará os produtos recém-colhidos de quaisquer insetos que possam estar pendurados. Claro que é melhor encontrar uma lesma ou verme de repolho na sua salada!

Benefícios de fazer sua própria lavagem de frutas e vegetais

Fazer a sua própria lavagem de produtos tem vários benefícios: é mais barato do que as lavagens compradas nas lojas, limpa mais eficazmente do que a água e é feito com ingredientes naturais.

Dicas e Avisos

Para o maior sucesso, siga estas dicas:

• Use uma escova para trabalhar a solução na pele de frutas e vegetais de casca dura.
• Guarde a sua fruta e vegetais fora do alcance das crianças. Não é tóxico, mas certamente não é bom. E é melhor ensinar as crianças a deixarem todas as limpadoras sozinhas.
• Sempre rotule o conteúdo de seus frascos de spray para que todos em sua casa saibam o que são, e não haja confusões.

Mantenha frutas e legumes frescos por mais tempo

Não lave frutas e legumes até que esteja pronto para usá-los. Adicionando umidade na forma de lavagem vegetariana ou mesmo água pura fará com que eles vão mal mais cedo.

Se o produto que você trouxe para casa da loja parece ficar ruim antes de você pensar que deveria, pode ser a maneira de armazená- lo. Diferentes frutas e vegetais exigem diferentes condições de armazenamento. Alguns gostam de ambientes escuros e secos, enquanto outros preferem sol e umidade. Aprenda o que cada fruta ou vegetal prefere, e você estará bem no caminho para menos desperdício de comida.