Como Congelar Manteiga

É fácil e funciona muito bem

A manteiga às vezes é colocada à venda na mercearia, e é uma boa estratégia de poupança para estocar. Mas você não pode usar tudo antes da data de validade. Então você pode congelar com sucesso e usá-lo durante um longo período de tempo? A resposta é sim e com ótimos resultados. Contanto que a manteiga que você está congelando esteja fresca, ela deve permanecer por um ano ou mais no freezer. Manteiga tem uma vida útil de cerca de quatro meses na geladeira, então o congelamento lhe dá uma quantidade considerável de tempo.

Depois de um ano, a sua manteiga congelada ainda estará segura, presumindo que permaneceu congelada o tempo todo, mas você pode começar a notar sinais de queimadura no freezer.

Se você planeja armazenar sua manteiga no freezer por um longo período de tempo, ou mesmo por um curto período de tempo, certifique-se de mantê-la longe de cebolas e outros alimentos congelados. Manteiga tem uma tendência para pegar os sabores e odores dos alimentos que estão ao redor dele. Você não quer que seus assados ​​tenham gosto de cebola.

Manteiga Congelante

A manteiga gelada é uma coisa fácil. Basta colocá-lo no freezer em sua caixa original ou recipiente. Dessa forma, você terá o pacote com a data de validade ou data de validade para se referir mais tarde, e você não terá que se preocupar em rotular qualquer coisa.

A embalagem original deve ser adequada para proteger contra queimaduras no congelador, mas pode valer a pena colocar a manteiga no saco do congelador se você planeja armazená-lo por um longo tempo.

Isso também oferecerá proteção adicional contra alimentos malcheirosos.

Usando Manteiga Congelada

Quando você estiver pronto para usar sua manteiga congelada, apenas descongele na geladeira durante a noite. Você pode descongelar um quilo ou uma vara de cada vez, qualquer que seja a quantidade que funcione melhor para você. Se você precisar de manteiga que congelou imediatamente, poderá derretê-lo no microondas aquecendo-o por 10 segundos, virando-o para o outro lado e aquecendo-o por mais 10 segundos.

Continue fazendo isso, observando de perto, até que a manteiga esteja macia, mas não derretida. Dependendo da receita, você pode usar sua manteiga enquanto ainda estiver congelada. Se sua receita pedir manteiga derretida, leve-a diretamente do freezer para a panela ou microondas para derretê-la. Fácil!

Quando se abastecer de manteiga

Se você vê manteiga à venda por US $ 2 ou menos por quilo, é uma boa idéia estocar e comprar tanto quanto você tem espaço para armazenar em seu freezer. Esses preços não vêm com freqüência. Na verdade, você normalmente só verá os preços da manteiga caírem tão baixos em torno dos feriados.