Aqueles lindos, apenas um pouquinho de banana verde que você comprou poucos dias atrás, de repente são maduros demais para comer. Isso é um desenvolvimento positivo se você adora os alimentos que só pode fazer com bananas que são macias, como pão de banana, smoothies de banana, panquecas de banana e pudim de banana. E quem não adora torta de banana? Aqui estão algumas maneiras saborosas de aproveitar essa situação.
01 - Pão de Banana
Bananas maduras são ótimas para adicionar umidade e sabor a receitas de pão. O pão de banana é um deleite saboroso no café da manhã e uma sobremesa relativamente saudável, graças a essas bananas embaladas com potássio. Você pode até mesmo congelar pães extras para comer mais tarde. Basta envolvê-los bem e eles devem congelar lindamente.
02 - Bolo de Banana
As bananas podem tomar o lugar de algumas das receitas do bolo, tornando-as mais pobres em gordura, sem sacrificar qualquer sabor. De fato, adicionar bananas na verdade faz um bolo ter um sabor melhor. Você também pode adicionar bananas à cobertura de buttercream para uma experiência de sobremesa de banana doce.
03 - Muffins de Banana
Muffins também se beneficiam do sabor e da umidade que as bananas dão à receita, e fazem um fácil e saboroso café da manhã ou lanche. Prepare uma dessas receitas no fim de semana e aproveite as manhãs mais fáceis durante a semana de trabalho.
04 - Panquecas de banana e rabanada
Vestir panquecas básicas ou torradas, adicionando suas bananas maduras à massa. Isso os transformará em uma refeição mais recheada, com qualidade de restaurante, que toda a sua família certamente apreciará. Se você tiver problemas para fazer seus filhos comerem frutas, esta é uma solução infalível.
05 - Batidos de Banana e Milkshakes
Bananas dão aos batidos e batidos uma textura cremosa e adicionam doçura suficiente para que você possa pular a adição de açúcar na receita. Congelar as bananas antes de jogá-las no liquidificador para obter os melhores resultados nessas receitas super rápidas.
06 - Pudins e Cremes de Banana
Diana Rattray
Prepare um pudim de banana para aproveitar o jantar de hoje à noite. Esta sobremesa com raízes do sul é simples, mas elegante, com uma guarnição de bananas fatiadas e um pouco (ou muito) de chantilly.
Bananas fazem um grande companheiro para o chocolate, e esta receita combina os dois para resultados maravilhosos. Adicione amêndoas para uma variação interessante.
08 - Torta de Creme de Banana
Torta de creme de banana está no topo da lista de quase todos os tipos favoritos de torta. É especialmente bom no verão, mas, na verdade, quem se importa com a estação do ano.
Se você não tiver tempo de usar suas bananas maduras antes de passarem por cima do morro, atire-as no congelador com ou sem a casca e retire-as quando estiver pronto para usá-las. Você pode cortá-los e colocá-los em um saco de freezer ou congelar na casca. Cascas de banana ficam pretas quando refrigeradas ou congeladas, mas isso não significa que a fruta tenha corrido mal.