Se você está cansado de comprar comida, só para ficar ruim antes de conseguir comer, você está com sorte. A resposta poderia ser tão simples quanto conhecer a maneira correta de armazenar certos alimentos. Se você adotar os seguintes hábitos de armazenamento, suas compras de alimentos permanecerão frescas por dias; se não meses.
01 - Maçãs
Não guarde maçãs na geladeira. Guarde as maçãs no balcão, longe de outros produtos.
02 - Bananas
Guarde as bananas verdes à temperatura ambiente até amadurecerem. Guarde as bananas maduras na geladeira para impedir o amadurecimento. Congele bananas amadurecidas para uso em pão de banana e outros produtos assados.
Nota: Quando você refrigerar ou congelar bananas, a casca ficará preta. Não entre em pânico. Apesar da descoloração, a fruta dentro ainda será boa.
03 - Pão
Armazene o pão em uma caixa de pão ou no balcão. Outra opção é o seu microondas.
04 - Manteiga
Guarde a manteiga em sua embalagem original dentro do compartimento do refrigerador (não na lateral da porta). A manteiga também pode ser congelada por até seis meses.
05 - Queijo
Retire o queijo da embalagem original. Em seguida, embrulhe-o em um pedaço de plástico ou papel-manteiga e sele-o dentro de um saco plástico.
06 - Ovos
Guarde os ovos em sua embalagem original dentro da geladeira (não na lateral da porta).
07 - Farinha
Congele a farinha por 48 horas para matar os ovos de insetos que possam estar presentes. Em seguida, coloque em um recipiente hermeticamente fechado; e guarde em um local fresco e seco longe da luz solar. Mantenha as farinhas de grãos integrais na geladeira ou freezer para prolongar sua vida útil.
08 - Alho
Guarde as cabeças de alho descascadas em um recipiente aberto em local fresco e seco. Para armazenamento a longo prazo, o alho também pode ser seco e trançado.
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09 - Mel
Guarde o mel em um local fresco e escuro em um recipiente hermético.
10 - Alface
Remova a alface da embalagem da loja. Em seguida, embrulhe-o em papel toalha e coloque-o em uma bolsa de armazenamento aberta.
11 - Cogumelos
Guarde os cogumelos frescos em um saco de papel dentro da geladeira. Não mantenha cogumelos no crisper.
12 - Nozes
Guarde as nozes na casca até que você esteja pronto para usá-las. Refrigerar ou congelar qualquer um que você pretende manter por mais de três meses.
13 - Cebola
Guarde as cebolas inteiras em um local fresco e escuro, longe da umidade. Para armazenamento a granel, corte as pernas de um par de meia-calça; Coloque uma cebola em uma das pernas e amarre-a. Depois, coloque outra cebola e amarre novamente. Continue fazendo isso até que as pernas estejam cheias. Então, pendure em um lugar fresco e seco.
Nota: As batatas liberam um gás que amadurece as cebolas, então guarde-as separadamente.
14 - Abacaxis
Guarde os abacaxis inteiros na geladeira. Guarde os abacaxis na geladeira em um recipiente hermético.
15 - Batatas
Armazene batatas não lavadas em um saco de papel, meia-calça ou um recipiente bem ventilado. Em seguida, coloque em um local fresco, escuro e seco.
16 - Tomates
Guarde os tomates à temperatura ambiente. Quando eles amadurecerem, mantenha-os longe do sol.