Substitutos do cortador do bolinho
Olhe ao redor da sua cozinha e você encontrará alguns objetos e ferramentas que podem ajudá-lo a cortar os cookies. As formas podem ser tão simples ou complexas quanto você desejar e personalizadas para se adequar a uma festa, feriado ou qualquer ocasião.
Se você tentar um desses métodos e simplesmente não funcionar, não se preocupe! Simplesmente faça uma bola e role sua massa e tente novamente!
- Um copo de bebida. Esta é uma das soluções mais comuns e funciona muito bem. Você pode usar óculos de tamanhos diferentes para criar cookies de vários tamanhos.
- Você pode precisar de farinha a borda de vidro para que a massa não fique preso dentro.
- Óculos com borda fina funcionam melhor porque podem cortar a massa com mais facilidade.
- Uma lata vazia. A única desvantagem de usar um copo é que não há maneira fácil de obter a massa se ficar preso. Se você remover as duas extremidades de uma lata, o problema será resolvido. Quando a massa grudar no interior, basta empurrá-la para fora da extremidade oposta.
- Não se esqueça de dobrar as peças afiadas que podem cortar ou rasgar a massa.
- Cortar formas à mão livre. Use uma faca pequena e afiada ou um cortador de pizza para cortar qualquer forma de biscoito que você goste depois de desenrolar a massa.
- Crie um stencil de papelão ou pergaminho , cera ou papel comum para formas simples como corações, trevos, ovos e flores.
- Para formas complexas (ou se você não for muito bom em desenho), use seu computador e imprima um contorno da forma em seu jato de tinta. Certifique-se de que é o tamanho que você deseja para seus cookies.
- Cortar formas geométricas básicas, como quadrados, diamantes e triângulos, rolando sua massa em um quadrado. Use uma régua ou régua para guiar o cortador de pizza ao longo do comprimento da massa até obter a forma desejada.
Mais opções para moldar seus cookies
- Faça cookies em vez disso. Use uma colher de sopa para fazer bolas de massa uniformes; coloque-os em uma assadeira; e assar. O tempo de cozimento especificado em sua receita deve funcionar, mas observe seus cookies caso eles cozem mais rápido.
- Você também pode achatar as bolas com um rolo ou as costas de uma colher.
- Cortar fatias de um rolo de log. Enrole sua massa em um tronco e corte biscoitos com uma faca. Os tempos de cozedura podem variar ligeiramente, por isso fique de olho no forno
- Se sua receita recomendar uma espessura ao desenrolar a massa, tente cortar fatias o mais próximo possível.