Planejando armazenar algumas de suas batatas caseiras para usar este inverno? Uma vez que você os tenha desenterrado, o próximo passo é curá-los. Veja como isso é feito:
- Inspecione suas batatas com cuidado e remova qualquer um que você bateu com o seu tridente ou pá. Eles estão bem para o jantar de hoje à noite, mas não vão durar muito tempo.
- Coloque as batatas restantes em um local frio e com muita umidade e deixe-as lá por uma ou duas semanas. Não se preocupe em remover toda a sujeira. Eles serão muito mais fáceis de remover quando as peles endurecerem, e você terá menor probabilidade de danificá-las.
- Verifique suas batatas durante todo o processo de cura e descarte as que desenvolverem o molde, para que elas não se espalhem para outras batatas.
- Uma vez terminado o tempo de cura, inspecione suas batatas mais uma vez e remova qualquer um com imperfeições. Em seguida, armazene suas batatas de acordo com estas diretrizes :
Crescimento de batata e dicas de armazenamento:
- Algumas batatas armazenam melhor que outras. Aumente sua chance de sucesso escolhendo uma dessas variedades .
- Permita que suas vinhas de batata morram completamente antes de cavar suas batatas. Eles vão ficar mais tempo, se você fizer.
- Reduza a rega algumas semanas antes da colheita para endurecer as peles de batata.
- Colher suas batatas em um dia seco e tome cuidado para mantê-las fora do sol. A exposição ao sol irá torná-los verdes (e as batatas verdes são realmente tóxicas ).
- Cultivando variedades de herança? Certifique-se de segurar um pouco de volta para usar como batata-semente do próximo ano.