Receita de molho Ranch

Mesmo como melhor do que comprado em loja

Quando você tenta esta receita barata e fácil para o molho de rancho, você vai se perguntar por que você comprou o tipo de garrafa em primeiro lugar. Requer ingredientes básicos que você pode ter à mão e é fácil de montar. Você pode até achar que você prefere a variedade engarrafada, por isso, mesmo que você ainda não tenha os ingredientes em sua cozinha, você pode querer comprá-los e misturar um lote deste molho caseiro para manter na mão.

O que você precisará

Você precisará de uma a duas xícaras de creme azedo e uma medida igual de maionese. Não use o Miracle Whip. Ele vai jogar o sabor totalmente fora.

Em seguida, você precisará de meio copo para um copo de leite. Quanto vai depender de quão espessa você quer o seu curativo. Obviamente, mais leite faz um produto acabado mais fino.

Agora você vai precisar de temperos, cerca de meia colher de chá de alho em pó , cebola em pó , sal, pimenta e endro. O endro pode ser seco ou pode ser fresco se você tiver algum disponível a partir do seu jardim. Você também precisará de uma colher de chá de salsa e esta também pode ser seca ou fresca.

Coloque tudo junto

Misture todos os ingredientes juntos em uma tigela. Um liquidificador de imersão é realmente útil para este passo se você tiver um.

E é isso. Você está feito. Despeje o curativo final em um frasco ou recipiente selável e leve à geladeira por mais ou menos uma hora antes de servir - isso dá aos diferentes sabores tempo para se misturarem.

Faça o seu próprio

Há muito espaço para experimentar esta receita. Use temperos diferentes ou mude os valores do tempero até obter um molho que reflita seus gostos pessoais.

Se você preferir se vestir com mais de uma base de leitelho, basta substituir o leite por uma quantidade igual de leitelho.

O leitelho em pó funciona bem e você pode mantê-lo na mão para sempre, assim você sempre terá ingredientes para panquecas ou panquecas. A maioria dos supermercados armazena ao lado ou perto do leite em pó comum.

Esta receita também é muito fácil de se adaptar às suas necessidades alimentares, se você ou um membro da família estiver assistindo sua ingestão de sódio ou gordura. Reduza ou elimine o sal, ou use leite sem gordura ou com baixo teor de gordura.

Use Ervas Homegrown

Plante salsa e endro em seu jardim, depois seque-os para poder usá-los em seu curativo. Ervas secas em casa são mais frescas e mais saborosas do que qualquer coisa que você pode comprar na mercearia - para não mencionar muito mais barato.

Não se deixe intimidar se você nunca secou ervas antes. É muito fácil. Você pode fazê-lo em um desidratador de alimentos, se você tiver um ou quiser investir em um. Caso contrário, um forno de baixa temperatura faz o trabalho muito bem. Ou se você não se importar em esperar uma ou duas semanas por suas ervas, pendure-as de cabeça para baixo em pequenos cachos em um lugar quente e seco. Eles farão todo o trabalho para você.

Guarde suas ervas secas em um recipiente hermético em sua despensa.

Mais receitas de condimento

Como você usa outros condimentos em sua geladeira, considere desafiar-se para substituí-los por versões caseiras .

A maioria das receitas de condimento leva menos de cinco minutos para ser feita, e você pode controlar o que acontece quando você as produz. Isso significa que não há preservativos ou ingredientes misteriosos que você não pode pronunciar e muito menos identificar - apenas ingredientes reais e sabor real.