Se você comprou creme azedo para uma receita e agora tem um recipiente parcial na geladeira que você não tem planos imediatos, você pode estar se perguntando se é seguro congelar, ou mesmo se é algo que vale a pena congelar. O creme azedo congela bem? Existe algo melhor que você pode fazer com isso?
Responda:
Sim, você pode congelar o creme azedo, mas a textura mudará consideravelmente. Devido a isso, o creme de leite congelado é melhor usado em pratos cozidos, como caçarolas, sopas e receitas de crockpot.
Seu creme azedo não vai ficar mais fresco do que no dia em que você colocar no freezer. Congelar pode parar o tempo temporariamente, mas não o desenrola. Portanto, certifique-se de congelar seu creme azedo enquanto ainda está fresco. Aqui está a colher de quanto tempo o creme de leite é bom para .
Como usar creme azedo congelado
Para usar seu creme azedo congelado, deixe-o descongelar na geladeira por um dia ou mais (o tempo de descongelamento dependerá de quão cheio o recipiente estava quando você congelou). Se você estiver adicionando o creme azedo a algo como sopa, você pode até adicioná-lo diretamente ao pote enquanto estiver congelado. Vai descongelar rápido o suficiente.
Mais maneiras de usar creme de leite
Se você está apenas tentando tirar aquele pote de creme azedo da geladeira, há muitas coisas que você pode fazer com ele. Coloque-o para trabalhar em uma dessas receitas , ou use um pouco para iniciar um lote de creme de leite caseiro . Enquanto mais creme azedo pode ser a última coisa que você precisa agora, ainda é legal saber que você pode fazer isso sozinho.
E o creme azedo caseiro é um milhão de vezes melhor do que aquele material falso da loja. Faça um lote, e você pode nunca ter que encontrar maneiras de usar uma banheira gigante de creme azedo comprado novamente. Quando você faz o seu próprio creme de leite, pode fazer o máximo ou o mínimo que quiser - até mesmo o suficiente para uma receita específica.
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